【主題書展】從土地而生：在都市裡擁抱自然，從生命中獲得愛與重生的力量 @ 童希茜

從土地而生：在都市裡擁抱自然，從生命中獲得愛與重生的力量

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她十七歲時，為了尋找貼近本心的純樸生活，離家出走，力行回歸自然。

十七年後，她對無法達成的目標感到幻滅，心靈傷痕累累，帶著女兒逃回了父母家。

在母親的鼓勵下，她打起精神在自家後院種菜。觸摸到泥土時的踏實感，日漸茁壯的有機蔬果，讓家人原本充滿裂痕的關係在不知不覺當中癒合。

美麗而豐收的田地也串連起了更多人，她開始協助各式各樣的人建造屬於自己的農園。無論是師生、夫妻、親子，在郊區、城市、戶外、室內，任何人在任何地方都可以小規模生產蔬食。

她突然領悟，過往的一切並非白費，那所有失敗、所有挫折、所有懷疑……如今都化為珍貴的經驗，派上用場。那些歲月，就像一個一個踏腳石，要引領她走向此刻的成功。她不再背棄主流社會，並能貢獻一己之力，設法改變世界。

本書有著作者動人的生命故事，還有她累積的珍貴知識，透過本書能知道有機農耕與有機飲食對健康與環保的重要性，和學習自耕蔬食的實用方法，也能重新思考我們與食物之間的關係。

自然推薦

《從土地而生》是一本至情至性的抒情自傳，又是具有機農耕知識的實用工具書。

作者瑾恩出生於典雅的中產階級家庭，原本應該可以順利躋身於生活優渥的「上流社會」。但是她在青少年時期，因為一段青澀情感的影響，開始質疑所謂上流社會的各種價值觀，又因當時浪費資源和汙染環境的問題猖獗，促使熱愛土地與生命的她脫離家庭，脫離上流社會，去到非主流的合作農場，投入學習有機農耕和簡樸公社的生活。

但是在十多年之後，身心傷痕累累的她，孤獨地帶一個稚女又回到父母家。所幸她的父母的愛滿滿，讓她有依有靠，並且可以重新展開人生。精彩的是，她將非主流的農作公社生活中習得的有機農耕寶貴經驗，在主流的社會中，從自家後院、社區的私人庭院、市區的空地或公園，乃至市區的屋頂，建立起一個個有機農園，或為私人的，或為公共的，或為校園裡的……讓食物的生產的價值在我們熟悉的社會裡生根且深耕，既是推展環保，也是生活教育，更常常兼具療癒的功效呢！瑾恩因為愛心滿滿，愛土地，愛生命，所以愛由土地而生。——林碧霞／主婦聯盟發起人、台大園藝博士、橘子工坊創始人

瑾恩寫的書沒有複雜的步驟解說或艱澀的園藝理論，但其中多有實證與見解，即便是經驗老到的農夫讀了也能受惠。瑾恩以她簡潔生動、風格鮮明的文筆，訴說她如何實踐自己對有機農藝的熱情。她不吝分享生命中的挫折與掙扎，並將她尋覓出路的過程寫成動人的故事。瑾恩努力推動的成果，讓我們再次融入這片土地以及變遷的季節，也讓我們與親友及社區鄰里的關係更緊密，更讓我們扎扎實實腳踏實地，與大自然融為一體。——愛莉絲．華特斯（Alice Waters）／美國名主廚、暢銷作家、永續食物運動推廣者

沒想到一本關於食物運動的書，讀來卻令人愛不釋手，《從土地而生》就是如此吸引人。瑾恩．諾藍細細反觀自己的傳奇人生，同時對應著大環境正在興起的社會與生態思潮變革，以及重新覺醒的永續食物意識。——克爾堤斯（Bill Kurtis）／電視記者與牛肉食品公司Tallgrass Beef 創辦人

認真耕作，你就會懂得質疑、驚奇、相信、希望，以及愛，認真生活也是一樣，瑾恩．諾藍追尋生命定位的故事正是這一切。她的書讓我更相信農耕的療癒力量，也幫助我開拓眼界。她的人生歷程令人敬佩，也再再令人動容。——貝爾絲（Suzy Bales）／《務實農耕》（Down-to-Earth Gardener）作者

我們關注「農場到餐桌」，卻忽略了「兒童到農園」。人生中第一次耕作與採收的體驗將永遠留存於你的回憶，以及你的味蕾。瑾恩．諾藍讓我們瞭解應如何吃真正的食物，我從不曾如此迫不及待想弄髒雙手！——史密斯（Art Smith）／《史密斯的健康療癒法》（Art Smith’s Healthy Comfort）作者

農園也許只是農園，但對瑾恩．諾藍來說可不是。她以《從土地而生》無私分享自己的心路歷程，描述自己如何透過建造都會農園而找到人生方向，背景就是芝加哥這個大都會。無論是業餘或專業人士，只要你對都會食物產銷網絡有興趣，或只是想吃自家栽種的新鮮食物，本書都會令你感動並受到啟發。——奈索（Marion Nestle）／紐約大學營養學、食物研究、公共衛生教授暨《飲食與選票》（Eat, Drink, Vote: Illustrated Guide to Food Politics）作者

瑾恩．諾藍的書不僅描述種子如何發芽成長，更令人體會生命如何能在最意料之外的地方開花結果。我的專業生涯就是不斷思考食物的重要性，瑾恩．諾藍這本引人入勝的書卻提供全新的視角，讓我思考食物在人類生命中的角色，同時也看見希望，知道我們或許終將解決食物短缺與飢餓的問題。你正在尋找一本改變自己也同時改變世界的書嗎？這就是了。——舒沃爾（Bill Shore）／救濟飢貧的民間組織「分享力量」（Share Our Strength）創辦人與執行長

大地是人類最睿智的導師，而農園就是教室。瑾恩．諾藍的書既是她的回憶錄，也是農園實作指南，文體優美動人，她的經驗與故事充滿真情、智慧、撫慰，以及希望，就連附錄也巧妙濃縮了自耕有機蔬食必備知識，令人驚喜。——貝勒斯（Rick Bayless）／Frontera Grill 餐廳主廚暨所有人、電視烹飪節目Mexico: One Plate at a Time 主持

新聞分享

韓人氣演員蘇志燮1日五度抵台，一下飛機便馬不停蹄出席記者會，不過因班機延誤一小時，讓在場人員等了近30分鐘，他上台第一動作就先向媒體致歉：「今天飛機延遲，不好意思，感謝大家來到這裡看我」，相當有禮貌，而他也感謝每每訪台，粉絲依舊不減熱情歡迎自己，感到非常開心。

蘇志燮去年五月訪台參加旅遊展活動，透露當時有嚐到麻婆豆腐，味道至今念念不忘，若有機會還想再吃，但主持人Lulu卻推薦另一豆腐料理「臭豆腐」及「皮蛋」，他竟不因這兩道「臭味」聞名的食物感到畏懼，表示：「有機會想吃」，透露自己熱愛挑戰，任何料理都願意嚐鮮。

▲蘇志燮媒體見面會。（圖／記者陳明安攝，2017.4.1）

自2015年《我的維納斯》播畢後，蘇志燮一年多沒電視作品，他透露今年秋天或冬天將有新作問世，至於是電影還是戲劇，目前尚未決定。而身為演員的蘇志燮，雖然出道20年，但仍有不少角色還未嘗試，未來若有好劇本、導演，不會排斥任何挑戰，當然也不受限於韓國，台灣邀請的話也OK。

既然一年多未見新作品，蘇志燮透露休息都待在辦公室，不然就是運動、與朋友見面吃飯，Lulu就開玩笑：「你有時間跟朋友見面？」他竟妙回說：「有時間但朋友不多」，令人相當訝異，不過驚訝事不只一件，蘇志燮還透露很喜愛電影動畫《小小兵》，外出看到公仔都會買來蒐藏，讓人覺得相當反差，不符合他大叔形象。

▲蘇志燮透露今年會有新作品跟大家見面。（圖／記者陳明安攝，2017.4.1）

▲大叔蘇志燮自爆最愛蒐集「小小兵」公仔。（圖／記者陳明安攝，2017.4.1）

▲蘇志燮於2日舉辦粉絲見面會。（圖／記者陳明安攝，2017.4.1）

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