週末做好一星期晚餐菜（新版）





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上班族星期一到五都很忙碌，不想天天外食卻沒時間天天買菜，就怕回家洗洗切切端上桌就變宵夜了，現在教你只要週末去一趟市場，利用週末休假日事先處理食材及做菜，保存祕招讓你做好整桌菜不用30分鐘！放一星期照樣很新鮮喔！

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書中有許多小撇步：

1.一次採購一週食材，一次先處理保存。

2.事先調製好醬汁。

3.料理先做好冷凍。

4.利用1～3再加熱料理，5分鐘一道菜上桌！

※白飯：煮一大鍋白飯，分裝後放入冷凍，要吃再解凍加熱。

※肉絲：炒菜最愛放肉絲！可先切好肉絲去腥加少許鹽或醬油等炒熟，放冷藏，現炒青菜時可以隨時添加不麻煩。

※高湯：煮一鍋基礎高湯，分裝後放入冷凍，要吃再解凍加熱，煮湯、煮粥做料理皆好用。



新聞分享



很多人都說雙手是萬能的，但對於美國這對母子來說，雙腳是更有用處的。

據英國《每日郵報》報導，35歲的班農(Bannon)與9歲兒子提米(Timmy)天生罹患罕見疾病心手症候群(Holt-Oram Syndrome)，他們一出生就沒有手。提米一出生就沒有雙手，父母對她並沒有特別的對待，12歲的班農就可以用雙腳完成很多事情，之後更成為1名小學老師。

24歲的班農遇見了查理(Richard)，他們倆一拍即合。班農表示，丈夫不因為她的殘疾而感到困擾，反而丈夫喜歡她的獨立。

2人婚後懷上兒子提米(Timmy)，產檢時就發現提米也罹患罕見疾病，出生就沒有雙手，但班農表示，不會因為這樣就感到氣餒。提米長大後，班農就教他所有生活技能，所以吃飯、整理房間、玩遊戲甚至是游泳對提米來說都不是問題。母子兩拒絕因為天生殘疾而感到沮喪、影響生活，他們要用雙腳把生活過得更精彩。班農打算成為勵志的演說家，用自己的經歷幫助別人，證明即使身體有缺陷仍然可以活得很精彩。

▲罹患罕見疾病出生就沒有雙手，母子倆靠雙腳活得更精彩。（圖／翻攝《每日郵報》）

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